Mùa thu ở Nhật Bản không chỉ nổi bật với sắc lá đỏ rực rỡ mà còn là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn đặc trưng, đậm đà hương vị truyền thống. Cùng M.A.I Travel khám phá các món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Nhật Bản vào mùa thu!
1. Cá Sanma Nướng Muối
Cá sanma (cá thu đao) là biểu tượng ẩm thực mùa thu của Nhật Bản. Được đánh bắt khi cá đạt độ béo ngậy nhất, sanma nướng muối giữ trọn vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng chút mặn mà từ muối biển. Món ăn thường được dùng kèm củ cải mài và chanh để tăng thêm hương vị tươi mới. Đừng quên thưởng thức món này tại các nhà hàng truyền thống khi tham gia tour Nhật Bản của M.A.I Travel!
2. Súp Nấm Matsutake
Nấm matsutake quý hiếm, với hương thơm đặc trưng, là nguyên liệu được săn đón vào mùa thu. Súp nấm matsutake, hay matsutake dobin mushi, được chế biến bằng cách hấp nấm trong nồi đất, giữ trọn vị thanh nhẹ và mùi thơm quyến rũ. Đây là món ăn tinh tế, thể hiện sự trân trọng nguyên liệu tự nhiên của ẩm thực Nhật.
3. Cơm Hấp Hạt Dẻ
Hạt dẻ Nhật Bản (kuri) là món quà của mùa thu, thường được dùng để nấu cơm hấp hạt dẻ (kuri gohan). Hạt dẻ bùi ngọt kết hợp với cơm dẻo thơm tạo nên một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn. Thưởng thức món này trong không khí se lạnh của mùa thu, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp và tinh tế của ẩm thực Nhật Bản.
4. Mì Soba Tôm Tempura
Mùa thu là thời điểm lý tưởng để thưởng thức một tô mì soba nóng hổi với tôm tempura giòn rụm. Vị thanh của nước dùng dashi hòa quyện cùng sợi mì soba mềm mượt và tôm tempura béo ngậy, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Các quán mì truyền thống tại Kyoto hay Tokyo là điểm đến lý tưởng để bạn trải nghiệm món ăn này.
.png)
5. Bánh Wagashi Mùa Thu
Wagashi, loại bánh ngọt truyền thống của Nhật Bản, được biến tấu theo mùa với hình dáng và hương vị đặc trưng. Vào mùa thu, wagashi thường mang hình lá phong, hạt dẻ hoặc quả hồng, được làm từ đậu đỏ và mochi mềm mịn. Thưởng thức wagashi cùng một tách trà xanh trong không gian yên bình là trải nghiệm không thể bỏ qua.
6. Kiritanpo Nabe
Món lẩu đặc trưng của tỉnh Akita này gây ấn tượng với kiritanpo – cơm giã dẻo, nướng vàng trên xiên tre, thả vào nồi nước dùng gà ngọt thanh cùng nấm và rau củ mùa thu. Không cần gia vị phức tạp, Kiritanpo Nabe vẫn mang đến vị ấm áp, tinh tế – đúng tinh thần ẩm thực Nhật Bản mỗi độ thu sang.
M.A.I Travel – Chuyên Tour Du Lịch Nhật Bản Cao Cấp
M.A.I Travel tự hào mang đến các tour du lịch Nhật Bản cao cấp, được thiết kế riêng để đáp ứng mọi nhu cầu của du khách. Với đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp và tận tâm, chúng tôi cam kết đem lại hành trình khám phá mùa thu Nhật Bản trọn vẹn và khó quên.
Dù bạn muốn thưởng thức ẩm thực độc đáo, hay ngắm cảnh lá đỏ rực rỡ, tìm hiểu văn hóa truyền thống hay tham gia các lễ hội đặc sắc, M.A.I Travel sẽ đồng hành cùng bạn từ việc xây dựng lịch trình, đặt vé, chọn khách sạn đến tổ chức các hoạt động tham quan đầy thú vị.
Hãy để M.A.I Travel biến chuyến du lịch Nhật Bản của bạn thành một trải nghiệm tuyệt vời. Liên hệ ngay tại website M.A.I Travel để được tư vấn và lên kế hoạch cho kỳ nghỉ mơ ước!
Nguồn: tổng hợp
https://dulichmaitravel.vn
