Thái Lan không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời mà còn là thiên đường ẩm thực của Đông Nam Á. Với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đặc trưng, gia vị tinh tế, và sự phong phú của nguyên liệu, ẩm thực Thái Lan đã chinh phục hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới.
Hãy cùng Du lịch MAI Travel khám phá những món ăn độc đáo và ngon miệng của đất nước Thái Lan nhé.
Pad Thai (Phở Xào Thái)
Pad Thai có lẽ là món ăn đặc trưng và phổ biến nhất của Thái Lan. Đây là một loại phở xào với sợi mì gạo, tôm, thịt gà hoặc thịt bò, trứng, hành tây, hành lá, đậu phộng băm nhỏ, và gia vị đặc trưng như nước mắm, đường, và ớt. Món ăn này thường được phục vụ với một lát chanh và chút lá bạc hà tươi mát.
Tom Yum Goong (Canh Chua Tôm)
Tom Yum Goong là một trong những món canh chua nổi tiếng nhất của Thái Lan. Canh này có hương vị cay nồng, ngọt, chua, và thơm của nước lọc, bạc hà, sả, ớt, và tôm. Đây là một món canh rất phổ biến và thường được dùng kèm với cơm trắng.
Som Tum (Gói chua ngọt Thái)
Som Tum là một loại gỏi của Thái Lan, được làm từ dưa chuột xanh, cà rốt, cà chua, đậu phộng và gia vị cay nồng. Món ăn này thường được ăn kèm với nước mắm, đường, chanh, và ớt. Vị chua ngọt và cay nồng của ớt làm kích thích vị giác của thực khách, đây là món ưa thích của những "tín đồ" món ăn chua cay. Ở Việt Nam hầu hết các nhà hàng điều có món gỏi Thái, tuy nhiên nếu có dịp đến du lịch Thái Lan bạn nên thưởng thức món ăn này để trải nghiệm phong vị ban đầu của nó.
Khao Pad (Cơm Chiên Thái)
Khao Pad là một món cơm chiên đặc trưng của Thái Lan, được chế biến với thịt gà, thịt bò hoặc tôm, trứng, hành tây, hành lá, và các loại gia vị. Món ăn này thường được nêm nếm với nước mắm và các loại gia vị khác.
Green Curry (Cà Ri Xanh)
Green Curry, hay còn gọi là Gang Keow Wan, là một loại cà ri xanh cay nồng của Thái Lan. Món ăn này thường được chế biến với thịt gà, thịt bò hoặc tôm, cùng với cà rốt, cà chua, và lá bạc hà. Mùi thơm và hương vị đặc trưng của nước cốt dừa khiến món ăn trở nên đặc biệt hấp dẫn.
Mango Sticky Rice (Xôi Xoài)
Mango Sticky Rice là một món tráng miệng ngọt ngào và thơm ngon của Thái Lan. Món ăn này bao gồm cơm gạo nếp ngọt và mềm, kèm theo lát xoài chín và đường cốt dừa. Mango Sticky Rice thường được ăn kèm với một chút hạt đậu mè và được trang trí bằng lá dứa thái mỏng.
Satay (Xiên Nướng)
Satay là một món xiên nướng truyền thống của Thái Lan, thường là thịt gà hoặc thịt bò được ướp gia vị và nướng trên than hoa. Món ăn này thường được phục vụ với một số loại sốt như sốt dừa hoặc sốt bơ sữa.
Khanom Khrok (Bánh Khọt Thái)
Khanom Khrok là một loại bánh giống bánh khọt của Việt Nam, một loại bánh nhỏ và mềm của Thái Lan, được làm từ bột gạo, đậu nành, nước cốt dừa, và đường. Món ăn này thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt.
Những món ăn trên chỉ là một phần nhỏ của sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Thái Lan. Nếu bạn muốn khám phá thêm về văn hóa và ẩm thực của đất nước này, hãy tham gia các tour du lịch Thái Lan của Du lịch MAI Travel. Chúc bạn có một chuyến đi thú vị và đầy ấn tượng!