Cà phê trứng là một nét đặc trưng của ẩm thực Hà Nội và được coi là một biểu tượng của văn hóa ẩm thực địa phương. Món cà phê trứng độc đáo này được pha chế bằng cách đặc biệt, kết hợp giữa cà phê đen đậm đà với lòng đỏ trứng gà, đường và sữa. Mỗi quán cà phê khác nhau sẽ có thể có những phong cách và cách pha chế riêng, tạo ra sự đa dạng trong khẩu vị của món này.

Cà phê trứng không chỉ là một thức uống, mà còn là biểu tượng của sự gắn kết và thân thuộc trong cuộc sống hàng ngày của người Hà Nội. Không gian những quán cà phê trứng thường mang lại cảm giác ấm cúng, thoải mái và gần gũi, thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách. Điều này đã làm cho cà phê trứng trở thành một trong những đặc sản độc đáo và nổi tiếng của thủ đô Hà Nội.

Bạn có thể thưởng thức cà phê trứng tại nhiều quán cà phê ở Hà Nội. Dưới đây là một số địa điểm phổ biến mà bạn có thể tìm thấy món này:

1. Giảng Café: Được coi là nơi món cà phê trứng nổi tiếng nhất ở Hà Nội, Giảng Café có hơn 70 năm lịch sử phục vụ món này. Quán nằm trên con phố Nguyễn Hữu Huân, gần Hồ Gươm.
2. Đinh Café: Nằm ở góc phố Đinh Tiên Hoàng và Đinh Lễ, Đinh Café cũng là một địa điểm phổ biến để thưởng thức cà phê trứng và các loại cà phê khác.
3. Café Phố Cổ: Nằm ở khu phố cổ Hà Nội, Café Phố Cổ cung cấp không gian rộng rãi và thoáng đãng để thưởng thức cà phê trứng cùng với không khí sầm uất của phố cổ.
4. Café Lâm: Nằm ở khu vực Quận Ba Đình, Café Lâm là một điểm đến yên tĩnh và thú vị để thưởng thức cà phê trứng trong không gian đậm chất cổ điển của Hà Nội.
5. Loading T Coffee: Với không gian trẻ trung và hiện đại, Loading T Coffee là địa điểm lý tưởng để thưởng thức cà phê trứng trong một môi trường trẻ trung và sôi động.
6. Cộng Cà Phê: Dù là một chuỗi cà phê nổi tiếng, nhưng chi nhánh của Cộng Cà Phê ở Hà Nội, như trên phố Đinh Tiên Hoàng hoặc Lý Thường Kiệt, vẫn nhận được đánh giá cao từ du khách về cả chất lượng cà phê và không gian phục vụ.

Có dịp du lịch tại Hà Nội, nếu không vội bạn có thể dành chút thời gian thưởng thức cà phê trứng trong lịch trình của mình. Các tour du lịch thường bao gồm thăm quan các điểm đến nổi tiếng cùng với thời gian để nghỉ ngơi, thưởng thức đặc sản địa phương, và hầu hết các hướng dẫn viên du lịch địa phương đều biết về những quán cà phê nổi tiếng trong khu vực. Họ sẽ có thể gợi ý cho bạn những địa điểm tốt nhất để thưởng thức cà phê trứng.

Nhâm nhi ly cà phê trứng kết hợp với chút cốm vào một bữa sáng hoặc một bữa xế chiều nhẹ nhàng, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hài hòa giữa vị ngọt của cà phê trứng, vị giòn dẻo, thơm ngon của cốm và tận hưởng một chút rất riêng của Hà Nội…