DU LỊCH NHẬT BẢN - Tọa lạc tại thành phố Kobe, Nhật Bản, Bảo tàng Rượu Hakutsuru Sake không chỉ là một điểm đến tuyệt vời cho những ai đam mê rượu sake mà còn là nơi lưu giữ và giới thiệu một phần quan trọng của di sản văn hóa Nhật Bản. Với lịch sử hơn 270 năm, Hakutsuru Shuzo là một trong những nhà sản xuất rượu sake hàng đầu và lâu đời nhất tại Nhật Bản.
Hãy cùng M.A.I TRAVEL khám phá những nét đặc sắc của bảo tàng này, từ quy trình sản xuất rượu đến những loại rượu hảo hạng có mặt tại đây.
.jpg)
Khái quát về bảo tàng rượu Hakutsuru Sake
Bảo tàng Rượu Hakutsuru Sake nằm ở khu vực Nada, một vùng nổi tiếng với sản xuất rượu sake tại thành phố Kobe, tỉnh Hyogo. Nơi đây được xây dựng trên nền tảng của nhà máy rượu Hakutsuru Shuzo, được thành lập vào đầu thế kỷ 20. Bảo tàng không chỉ là nơi trưng bày các công cụ sản xuất rượu sake mà còn là điểm đến lý tưởng để hiểu rõ quy trình làm rượu từ những ngày đầu. Tại đây, du khách có thể tham quan miễn phí và tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu sake thông qua các búp bê mô phỏng, cùng với việc nếm thử các sản phẩm rượu độc quyền.
Lịch Sử hình thành của bảo tàng rượu Hakutsuru Sake
Hakutsuru Shuzo có nguồn gốc từ năm 1743, bắt đầu từ những ngày đầu của ngành sản xuất rượu sake tại Kobe. Được xây dựng vào những năm 1900, nhà máy rượu đã trải qua nhiều thay đổi để phù hợp với nhu cầu và xu hướng của thị trường. Để phổ biến quy trình sản xuất rượu sake, bảo tàng sử dụng các búp bê mô phỏng các bước sản xuất từ việc trồng và chăm sóc vi khuẩn koji đến việc chế biến rượu sake. Những mô hình này giúp du khách dễ dàng hình dung và hiểu rõ hơn về từng giai đoạn trong quy trình làm rượu.
Bảo tàng được cải tạo từ một hầm rượu cũ và mở cửa miễn phí cho công chúng. Nơi đây là điểm đến lý tưởng để tìm hiểu về di sản và quá trình sản xuất rượu sake truyền thống của Nhật Bản. Từ việc sử dụng gạo và nước đến việc làm koji, mỗi bước trong quy trình đều được tái hiện một cách sinh động và chân thực.
.jpg)
Đặc điểm nổi bật của bảo tàng
Bảo tàng Rượu Hakutsuru Sake được chia thành hai tầng. Tầng một chủ yếu dành cho việc trưng bày các sản phẩm rượu và khu vực nếm thử, trong khi tầng hai là khu vực triển lãm chính. Tòa nhà bảo tàng được xây dựng hoàn toàn bằng gỗ, tạo ra không gian ấm cúng và truyền thống. Các quy trình sản xuất rượu được tái hiện thông qua các búp bê mô phỏng và các công cụ thực tế, kèm theo giải thích bằng hình ảnh và tiếng Anh. Điều này giúp du khách dễ dàng tiếp cận và hiểu rõ về quy trình sản xuất rượu sake.
Bảo tàng cũng cung cấp một khu vực nếm thử rượu miễn phí, nơi du khách có thể thưởng thức các loại rượu sake đặc biệt như "Hakutsuru Special Junmai Original Sake," rượu mận làm từ trái cây, và nhiều loại rượu khác. Nếu yêu thích, bạn có thể mua một số chai rượu tại cửa hàng để mang về nhà. Bảo tàng không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu rượu sake, mà còn cung cấp các loại rượu mận và rượu trái cây với hương vị độc đáo.
.jpg)
Các loại rượu nổi tiếng và cách thưởng thức
Khi đến bảo tàng, đừng bỏ lỡ quầy nếm rượu tại tầng một, nơi bạn có thể thưởng thức các loại rượu sake phiên bản giới hạn. Một số loại rượu đặc biệt bao gồm "Hakutsuru Special Junmai Original Sake," "Rượu mận làm từ trái cây," và "Sake làm từ cam." Bên cạnh đó, các loại rượu mùi như "Hakutsuru Special Junmai Old Sake" và "Umeshu" cũng rất được yêu thích.
Rượu sake có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Rượu sake Ginjo, Junmai Daiginjo và các loại sake thô thường được uống lạnh để giữ được hương vị tinh tế nhất. Các loại sake khác có thể được uống lạnh, ở nhiệt độ phòng hoặc đun nóng. Theo truyền thống Nhật Bản, rượu sake đun nóng được gọi là "kan," và nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu sake là khoảng 40 độ C cho rượu sake ấm và 50 độ C cho rượu sake nóng.
Hakutsuru Shuzo còn cung cấp nhiều phương pháp thử rượu độc quyền, chẳng hạn như "Moshu," một sản phẩm có cồn tồn tại ở trạng thái lỏng trong môi trường lạnh. Khi đổ vào ly, nó sẽ chuyển thành kem mịn và tan chảy trong miệng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử các công thức mới để pha chế cocktail nguyên bản từ rượu sake của Hakutsuru.
Khám phá bảo tàng rượu Hakutsuru Sake cùng M.A.I TRAVEL
Đến Bảo tàng Rượu Hakutsuru Sake không chỉ là cơ hội để khám phá quy trình sản xuất rượu sake truyền thống mà còn là một hành trình khám phá hương vị và văn hóa của Nhật Bản. Với M.A.I TRAVEL, bạn sẽ có một trải nghiệm đáng nhớ khi tham quan bảo tàng, thưởng thức các loại rượu sake độc quyền, và hiểu rõ hơn về di sản văn hóa rượu sake của Nhật Bản.
Lời khuyên cho bạn khi tham quan
- Bảo tàng Rượu Hakutsuru Sake nằm ở khu vực Nada, Kobe, tỉnh Hyogo. Để đến đây từ ga Kobe, bạn có thể đi tàu hoặc taxi đến bảo tàng.
- Bảo tàng mở cửa miễn phí và phục vụ du khách suốt cả ngày.
- Quá trình tham quan bảo tàng mất khoảng 1-2 giờ. Bạn có thể tham quan các khu vực triển lãm, nếm thử rượu và mua sắm tại cửa hàng.
- Nếu muốn nếm thử các loại rượu sake đặc biệt, hãy đến quầy nếm rượu ở tầng một. Đừng quên kiểm tra giờ mở cửa và lịch trình để đảm bảo bạn không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các sản phẩm rượu độc quyền.
Với sự hướng dẫn của M.A.I TRAVEL, chuyến tham quan Bảo tàng Rượu Hakutsuru Sake sẽ trở thành một phần quan trọng trong hành trình khám phá Nhật Bản của bạn. Hãy tận hưởng sự kết hợp hoàn hảo giữa lịch sử, văn hóa và hương vị trong chuyến đi của mình!
Nguồn: Tổng Hợp
https://dulichmaitravel.vn
XEM THÊM BÀI VIẾT:
