Trung Quốc không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ và nền văn hóa đa dạng mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn độc đáo, đậm đà hương vị. Hãy cùng M.A.I Travel khám phá những món ăn Trung Quốc nổi tiếng, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho hành trình du lịch của bạn!
1. Vịt Quay Bắc Kinh - Biểu Tượng Ẩn Thực Thủ Đô
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn kinh điển, được yêu thích trên toàn thế giới. Lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt, kết hợp cùng bánh tráng, dưa chuột, hành lá và nước chấm đậm đà tạo nên hương vị khó quên. Trong các tour du lịch Bắc Kinh, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn này tại những nhà hàng truyền thống nổi tiếng, nơi các đầu bếp lành nghề chế biến theo công thức hàng trăm năm.
2. Tiểu Long Bao - Viên Súp Tinh Tế Của Thượng Hải
Tiểu long bao là món bánh bao hấp nhỏ xinh chứa nước súp nóng hổi bên trong, nổi bật trong ẩm thực Thượng Hải. Vỏ bánh mỏng, nhân thịt heo thơm lừng hòa quyện với nước súp đậm đà, khiến thực khách không thể cưỡng lại. Hành trình khám phá Thượng Hải sẽ đưa bạn đến những quán ăn địa phương để thưởng thức tiểu long bao chuẩn vị.
3. Mì Trường Thọ - Biểu Tượng May Mắn
Mì trường thọ là món ăn truyền thống trong các dịp lễ, tết hoặc sinh nhật ở Trung Quốc, tượng trưng cho sự trường tồn và hạnh phúc. Sợi mì dài, dai, ăn kèm nước dùng thơm ngon hoặc xào với các nguyên liệu tươi mới, mang đến hương vị dân dã mà đậm chất văn hóa. Các khu chợ ẩm thực sẽ là nơi lý tưởng để bạn trải nghiệm món ăn đặc biệt này.
4. Đậu Hũ Thối - Hương Vị Độc Đáo
Đậu hũ thối, với mùi hương "khó quên" nhưng vị ngon bất ngờ, là món ăn đường phố nổi tiếng tại Trung Quốc. Đậu hũ được lên men, chiên giòn hoặc nướng, ăn kèm với nước chấm cay, tạo nên sự hòa quyện độc đáo. Các tour khám phá ẩm thực đường phố sẽ mang đến cơ hội thử thách vị giác với món ăn độc lạ này.
5. Lẩu Tứ Xuyên - Hương Vị Cay Nồng
Lẩu Tứ Xuyên là lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ yêu thích vị cay. Nồi lẩu sôi sùng sục với nước dùng đỏ rực, thơm lừng từ ớt, tiêu Tứ Xuyên và các loại thảo mộc, kết hợp cùng thịt, hải sản, rau củ tươi ngon. Hành trình đến Thành Đô sẽ cho bạn cơ hội trải nghiệm lẩu Tứ Xuyên chính gốc tại những nhà hàng địa phương nổi tiếng.
6. Mì tay kéo Lan Châu – Tinh hoa ẩm thực Cam Túc
Là biểu tượng ẩm thực của tỉnh Cam Túc, mì tay kéo Lan Châu chinh phục thực khách với sợi mì tươi được kéo tay điêu luyện, hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, thịt bò mềm ngọt và rau sống thanh mát. Một món ăn không thể bỏ lỡ với những ai mê đắm hương vị mì truyền thống Trung Hoa.
7. Gà Cung Bảo – Hương vị cay nồng xứ Tứ Xuyên
Xuất xứ từ vùng đất Tứ Xuyên, Gà Cung Bảo gây ấn tượng với thịt gà chiên giòn thấm đẫm sốt cay ngọt đặc trưng, kết hợp hài hòa giữa vị đậm đà và hương thơm quyến rũ. Món ăn này là đại diện tiêu biểu cho nghệ thuật cân bằng vị giác trong ẩm thực Trung Hoa.
8. Mì hoành thánh – Món ngon trứ danh trong bữa ăn Trung Hoa
Là một trong những món ăn truyền thống được yêu thích nhất, mì hoành thánh chinh phục vị giác với lớp vỏ mỏng mềm, nhân thịt hoặc tôm thơm ngọt, hòa quyện trong nước dùng thanh nhẹ. Không chỉ phổ biến khắp Trung Quốc, món ăn này còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ đầy dinh dưỡng.
9. Màn thầu – món bánh bao giản dị mà đậm đà
Màn thầu là món bánh bao truyền thống phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Trung Quốc. Với lớp vỏ mềm mại, nhân thịt hoặc rau củ đậm đà, bánh thường được hấp chín và dùng kèm các món kho hoặc xào. Dù đơn giản, món ăn này lại mang đến hương vị ấm áp và đầy đủ dinh dưỡng
10. Sủi cảo – hương vị truyền thống mang ý nghĩa may mắn
Sủi cảo là món ăn quen thuộc trong dịp tết Nguyên Đán của người Trung Quốc, tượng trưng cho sự may mắn và tài lộc. Những chiếc bánh nhỏ nhắn với lớp vỏ mỏng bao lấy nhân thịt hoặc rau củ, được hấp chín thơm mềm hoặc chiên giòn hấp dẫn. Không chỉ ngon miệng, sủi cảo còn là món ăn gắn liền với nét đẹp văn hóa ẩm thực phương Đông.
11. Cá giấm Tây Hồ – tinh hoa ẩm thực Hàng Châu
Xuất phát từ thành phố Hàng Châu thơ mộng, cá giấm Tây Hồ nổi bật với hương vị chua ngọt tinh tế, được chế biến từ cá tươi nấu cùng giấm và gia vị truyền thống. Món ăn thanh vị nhưng đậm đà này thường được dùng kèm cơm trắng hoặc mì, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên.
12. Gà ăn mày – hương vị đặc sắc từ miền Nam Trung Quốc
Gà ăn mày gây ấn tượng với cách chế biến độc đáo: gà tươi được bọc trong lá sen rồi nướng chín, tạo nên mùi thơm ngọt dịu đặc trưng. Món ăn này không chỉ mang tên gọi thú vị mà còn là trải nghiệm ẩm thực khó quên dành cho du khách yêu thích khám phá hương vị Trung Hoa.
13. Lẩu cừu – hương vị đặc trưng miền Bắc Trung Quốc
Lẩu cừu là món ăn phổ biến ở miền bắc Trung Quốc, đặc biệt là vùng Mông Cổ, với nước lẩu cay nồng được nấu từ hạt tiêu, ớt và tỏi. Thịt cừu thái mỏng, rau củ tươi và nấm phong phú tạo nên trải nghiệm ấm áp, đậm đà và đầy đủ dinh dưỡng cho thực khách
14. Thịt kho Đông Pha – tinh hoa ẩm thực Chiết Giang
Xuất phát từ tỉnh Chiết Giang và lấy cảm hứng từ nhà văn nổi tiếng Đông Pha, món thịt kho này gây ấn tượng với từng miếng thịt heo mềm mại, đậm đà vị ngọt tự nhiên. Thường được thưởng thức cùng cơm trắng và rau sống, đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình đậm đà hương vị Trung Hoa.
15. Bún qua cầu – hương vị đặc trưng của Vân Nam
Bún qua cầu là món ăn truyền thống nổi tiếng của tỉnh Vân Nam, kết hợp tinh tế giữa sợi bún mềm, thịt gà hoặc thịt bò tươi ngon cùng nước dùng đậm đà, thơm nức. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của Trung Quốc.
Cùng M.A.I Travel Khám Phá Ẩm Thực Trung Quốc
Ẩm thực Trung Quốc không chỉ là những món ăn, mà còn là câu chuyện về văn hóa, lịch sử và con người. Với các tour du lịch được thiết kế tỉ mỉ, M.A.I Travel sẽ đưa bạn đến những điểm đến tuyệt vời nhất, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản và khám phá vẻ đẹp của đất nước tỷ dân.
Hãy liên hệ ngay với M.A.I Travel để lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn và trải nghiệm thiên đường ẩm thực Trung Quốc!
Liên hệ ngay:
Website: www.dulichmaitravel.vn
Hotline: 0933.591.500
Email: info@dulichmaitravel.com
Nguồn: Tổng Hợp
https://dulichmaitravel.vn
